Ingrediente 2 portii
1 conservã ananas cuburi
1 ceapã
1 praz mic
1 frunzã lãmâie
1 lingurã zahãr brun
1 linguritã otet de mere
sare, piper ghimbir
Puneti zahãrul la caramelizat într-o tigaie. Când zahãrul s-a topit adãugati ananasul si amestecati bine. Apoi adãugati ghimbirul (dupã gust)si stingeti cu otet.
Adãugati frunza de lãmîie, cepa tãiatã fîsii si prazul tãiat rondele. Dupã 2 minute în care amestecati continutul asezozati cu sare si piper. Se poate servi ca atare sau ca si garniturã pe lângã preparate din carne.
