Sarea aromatã este un preparat ideal pe care îl puteti folosi la asezonarea oricãror preparate. De asemenea si compozitia aromelor adãugate la sare o puteti diversifica sau elimina condimente ca renu vã plac.
Ingrediente
1 portie
100 g sare
1 ligurã busuioc uscat
1 lingurã cimbru uscat
1 lingurã leustean uscat
1 linguritã piper boabe
2 frunze de dafin
1 linguritã usturoi uscat
2 cuisoare
1 linguritã chimen
1 linguritã boabe coriandru
În râsnita de cafea puneti sare ai restul condimentelor. Prin miscãri pulsatorii la început mãruntiti condimentele mari. Apoi puteti mãcina pe viteza mare pentru a obtine o pulmere finã.
Compozitia depozitati-o într-un recipient pentru condimente.
Home
»
condimente
»
Sare aromatã