Ingrediente pentru 2 persoane
100 g brânzã proaspãtã cremoasã
50 g kaiser afumat
1 ceapã verde
2 cãtei usturoi
ardei iute
10 capere
sare, piper, frunze busuioc
foi de plãcintã
Tãiati mãrunt ingredientele de mai sus. Utilizati o brânzã grasã care este mai cremoasã pentru ca prin omogenizarea cu restul ingredientelor sã se obtinã o pastã. Suprapuneti 3 foi de plãcintã si tãiati pãtrate cu latura de 10 cm.
Puneti o lingurã de umpluturã în mijlocul pãtgratului si împãturati ca in fotografiile de mai sus pentru a obtine forma de triunghi. Apoi prãjiti în ulei încins. Se serveste cald.
