Ingrediente: 2 porții
1 gulie mare
1 morcov
1 l supa de legume
2 ouă
Treceți prin razătoarea mare gulia și morcovul și căliți-le pentru 5 minute. Adăugați supa de legume, fie făcută de voi fie din concetrat cub de supă. Fierbeți până legumele sunt moi. Acum adăugați încet două ouă întregi sparte în supă și lăsați la foc mic încă 4 minute pentru ca gălbenușul să fie puțin moale.
